Jogurt voćni povrće vakuum zamrzavanje sušilice

Uvod:

Yogurt voćni biljni vakuum zamrzavanje sušilice tehnologija je najnaprednija tehnologija za obradu dehidracije hrane trenutno . u usporedbi s uobičajenim načinom sušenja, prehrambeni proizvodi osušeni zamrzavanjem imaju duži rok trajanja, dobra sposobnost rehidracije, u osnovnim uvjetima, u nekom drugom ukusu i u obliku hranjivih sadržaja. Njegov volumen i oblik izgleda kao spužva i nema se smanjenja . Ova se tehnologija sušenja može široko koristiti u procesu povrća, začinskih začina, vodenih proizvoda, bioloških proizvoda, lijeka, pića i itd..

Princip rada:
Pod uvjetom vakuuma, materijal se zamrzava osušena načelom sublimacije . vlaga u predmrzanom materijalu izravno se sublimira iz čvrstog stanja (led) u plinovo stanje (isparavanje), bez taljenja ., zamršeni proizvodi, a ne SHONKYDINCY, NE SHIDDERST Osušeni proizvod u zapečaćenom pakiranju može se dugo skladištiti i transportirati na sobnoj temperaturi .

Glavne značajke zamrznih proizvoda: 

1. Prehrana u osnovi ostaje nepromijenjena . Sušenje se radi u niskim temperaturama i vakuum uvjetima, tako da se prehrana čuva, posebno učinkovita za toplinsku osjetljivu na materijale .
2. Oblik u osnovi ostaje nepromijenjen . Voda sadržana u hrani se izravno isušuje

od krute do plina, tako da se struktura ne mijenja i samo tvori prostor između kristala leda .
3. boja u osnovi ostaje nepromijenjena ., jer se sušenje djeluje u niskim temperaturama i vakuumskim uvjetima, fizička i kemijska svojstva hrane promijenila su se malo ., postoji i mala mogućnost oksidacije i enzima, tako lako zadržati originalnu boju.
4. Miris u osnovi ostaje nepromijenjen ., jer mirisne komponente u hrani u velikoj mjeri postoje u amorfnom koncentriranom dijelu u procesu zamrzavanja, miris se može čuvati kada se kristali lede

Popularni tagovi: Jogurt voćno povrće sušilica za smrzavanje vakuuma, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, cjenik, popust, Oprema za zamrzavanje morskih plodova i vodenih proizvodaSušilica za zamrzavanje vakuuma